Colombia tiene una amplia variedad de platillos elaborados con lo mejor que produce su tierra. Este hermoso país tiene algunos de los mejores restaurantes y chefs de America Latina, altamente reconocidos por su creatividad y perfección a la hora de llevar lo mejor de su cocina a tu mesa.
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Algunos de los mejores restaurantes de Colombia

1. Leo. este maravilloso restaurante cuya chef Leonor Espinoza ofrece comida tipica colombiana desde una perspectiva arriesgada y muy original, es un recorrido por la riqueza biocultural de Colombia, su menu esta inspirado en comida que nace a la orilla de los rios, en la selva o en las montañas del pais, los menus son de 8 y 12 tiempos, una verdadera aventura gourmet en el paladar.

2. Harry Sasson. "No dejes que tus errores salgan a la mesa" este es el dicho del famoso chef, cuya cocina es una fusion de sabores europeos, colombianos, asiaticos y latinos.  En este lujoso restaurant encuentras como entradas: pandeyucas, arepas, cangrejo, robata que es una parrilla japonesa de calor indirecto y piedra volcanica, increibles panes en horno de leña, pizzas. Entre los platos fuertes encontramos una gran gama de carnes blancas y rojas, corvina, salmon, langostinos, pato, cerdo, res, carnes argentinas, no te olvides visitar este formidable lugar.

3. El Chato. Es un restaurante bistró contemporaneo que rinde homenaje a los productores nacionales, el chef es Alvaro Clavijo quien tiene mucha experiencia en diversas tecnicas culinarias de todo el mundo. el menu varia de acuerdo a los alimentos de temporada.

4. Criterion. Este restaurante abrio sus puertas el año 2004, es una cocina de autor con inspiracion europea especialmente italiana y francesa como se evidencia de su amplio menu delicioso y colorido. Un ambiente elegante y comodo para pasar veladas romanticas.

Sin duda alguna Colombia tiene  mucho que ofrecer, desde la comida callejera hasta los mas prestigiosos restaurantes a nivel mundial, visita este maravilloso país y disfruta de su gastronomía.