Colombia tiene una amplia variedad de platillos elaborados con lo mejor que produce su tierra. Este hermoso país tiene algunos de los mejores restaurantes y chefs de America Latina, altamente reconocidos por su creatividad y perfección a la hora de llevar lo mejor de su cocina a tu mesa.
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Algunos de los mejores restaurantes de Colombia
Algunos de los mejores restaurantes de Colombia

1. Leo. este maravilloso restaurante cuya chef Leonor Espinoza ofrece comida tipica colombiana desde una perspectiva arriesgada y muy original, es un recorrido por la riqueza biocultural de Colombia, su menu esta inspirado en comida que nace a la orilla de los rios, en la selva o en las montañas del pais, los menus son de 8 y 12 tiempos, una verdadera aventura gourmet en el paladar.

2. Harry Sasson. "No dejes que tus errores salgan a la mesa" este es el dicho del famoso chef, cuya cocina es una fusion de sabores europeos, colombianos, asiaticos y latinos.  En este lujoso restaurant encuentras como entradas: pandeyucas, arepas, cangrejo, robata que es una parrilla japonesa de calor indirecto y piedra volcanica, increibles panes en horno de leña, pizzas. Entre los platos fuertes encontramos una gran gama de carnes blancas y rojas, corvina, salmon, langostinos, pato, cerdo, res, carnes argentinas, no te olvides visitar este formidable lugar.

3. El Chato. Es un restaurante bistró contemporaneo que rinde homenaje a los productores nacionales, el chef es Alvaro Clavijo quien tiene mucha experiencia en diversas tecnicas culinarias de todo el mundo. el menu varia de acuerdo a los alimentos de temporada.

4. Criterion. Este restaurante abrio sus puertas el año 2004, es una cocina de autor con inspiracion europea especialmente italiana y francesa como se evidencia de su amplio menu delicioso y colorido. Un ambiente elegante y comodo para pasar veladas romanticas.

Sin duda alguna Colombia tiene  mucho que ofrecer, desde la comida callejera hasta los mas prestigiosos restaurantes a nivel mundial, visita este maravilloso país y disfruta de su gastronomía.