31 Enero, 2021
El delicioso pan de bono, originario de Colombia es un rico pan esponjoso, relleno de una variedad de quesos, que además es característico por su esponjosidad y elasticidad, brindando un delicioso sabor y a un costo accesible.
30 Enero, 2021
El sancocho colombiano es de esos platos tradicionales y clásicos que están cargados de historia; que te da una excusa para reunirte en familia, mientras sacia tu hambre y alegra el corazón.
28 Enero, 2021
Los caldos son un platillo típico de las regiones más frías y frescas de Colombia, capaces de aportar una gran cantidad de nutrientes y a su vez brindar una opción saludable que también permite tener un sabor delicioso e inconfundible en un solo lugar.
27 Enero, 2021
La Changua es un platillo Colombiano de antaño, cuyos ingredientes principales son la leche y los huevos; hallándose entre los alimentos favoritos para consumir durante el desayuno e iniciar el día con buen pie.
24 Enero, 2021
Si visitas Colombia, lo más probable es que en el almuerzo te ofrezcan un plato de Ajiaco, el cual no es más que una sopa, la cual alcanzó popularidad a nivel nacional e internacional, bastante común durante los fines de semana.
21 Enero, 2021
La Patarashca es un plato cargado del sabor de la Selva del Amazonas. En donde salen a relucir los deliciosos sabores del pescado con los ingredientes típicos del Amazonas, envueltos en hojas de plátano.
18 Enero, 2021
La Fritanga es un plato oriundo y original de Colombia, también conocido como picada. Se basa en pollo, carne, longaniza, patacón, chorizo, yuca frita, entre otros, presentado en trocitos fritos.
16 Diciembre, 2020
En lo que refiere al origen de las comidas, muchas veces no encontramos una explicación o una narración histórica sobre esto y su aparición queda como un misterio. Felizmente, este no es el caso del pandebono, un icono gastronómico de Colombia. En este artículo te contaremos las diferentes teorías sobre su origen.
14 Diciembre, 2020
Los buñuelos, son uno de los manjares típicos navideños de la cocina colombiana, que seguramente encontrarás ocupando un sitial de honor en las mesas de los hogares durante encuentros y festividades decembrinas. Son parte de las tradiciones gastronómicas y culturales propias de esta época que encantan a grandes y chicos.
13 Diciembre, 2020
La gastronomía colombiana está compuesta por una enorme variedad de ingredientes gracias a su posición geográfica privilegiada y a sus raíces indígenas, y precisamente uno los platos que refleja a la perfección este atributo es la patarashca. Aquí te presentaremos un poco mejor este delicioso icono de la cocina colombiana
