Cañon de cerdo

El cañon de cerdo es un inigualable plato colombiano que se sirve con habichuelas, cebollitas y pimentón sofritos, acompañados con arroz blanco.
Explora una variedad de recetas con cerdo colombianas, desde clásicos platos como la bandeja paisa hasta opciones más creativas y modernas. Navega por nuestras propuestas y sorprende a tu familia con sabores auténticos de Colombia.
El cañon de cerdo es un inigualable plato colombiano que se sirve con habichuelas, cebollitas y pimentón sofritos, acompañados con arroz blanco.
Las Costillitas de cerdo a la barbacoa son un plato de mucho sabor y al buen estilo colombiano.
Aprende a preparar cerdo al curry con coco con esta rica y fácil receta colombiana.
Muy sabroso y económico, el sancocho de cerdo es una reconfortante sopa generalmente elaborada con el espinazo.
El lomo de cerdo con moras al estilo colombiano tiene una combinación de frutas clásicas y es muy sencilla de preparar.
El cerdo es una de las mejores especialidades de la gastronomía colombiana, su forma de preparación es infinita, se puede decir que es el común denominador de su cocina, acá te presentamos una de las tantas recetas de cerdo con una salsa de mora que dejará fascinados a todos los comensales de tu hogar, sigue el paso a paso
Si de algo son expertos los colombianos, es del frijol y sus múltiples preparaciones, se puede decir que son los reyes del frijol rojo, generalmente se acompañada de cerdo del tipo ahumado o fresco, es por ello que hoy te traemos a las reinas de las recetas de leguminosas, el frijol con panza de res, una espectacular forma de comer frijol, a continuación prosigue a elaborarlo
El tamal es un plato tradicional en toda la región colombiana, posee diferentes variantes de presentación y rellenos desde pescado pollo hasta carne y frijoles, hoy te enseñamos una receta a base de mucha proteína, carne y gallina, que es una verdadera delicia que no dejarás pasar la oportunidad de elaborarlas hoy mismo
Con esta receta podrás hacer un delicioso platillo agridulce que sorprenderá a tus familiares y amigos.
El lomito de cerdo con salsa de papaya es una receta colombiana muy rica para cocineros poco convencionales.
El cucucho de trigo con espinazo de cerdo es una delicia típica colombiana para sorprender a los que amas.
Esta particular preparación se impregna del ingrediente principal por excelencia de la gastronomía colombiana, el Café, del cual emergen diferentes recetas con su imponente aroma y sabor, tal cual este cerdo espectacular que dejará fascinado a tus comensales, atrévete a realizar esta receta hoy mismo.
La cocina latinoamericana siempre se ha destacado por tomar para si recetas de otras culturas y darle su toque particular y hacer de estas recetas un arte culinario, en el caso del Osso Buco sucedió igual, cuando visites este hermoso país latinoamericano no puedes perder la oportunidad de probar este plato tradicional.
Los huesos de marrano, también conocidos como huesos de cerdo, son una parte muy apreciada en la cocina colombiana debido a su sabor y versatilidad.
La morcilla es un embutido en tripas de cerdo de elaboración casera tipico de Colombia.
Esta variante de sancocho es menos habitual que el trifásico, el de res, el de cerdo o el de pollo pero no menos delicioso.
Es un plato típico de la región de Tolima, donde se realizan mayormente para fiestas navideñas o reuniones grandes, es una verdadera delicia a base de crocante de tocino (chicharrón de cerdo) el cual se acompaña de otros ingredientes que lo hacen una receta difícil de dejar pasar, aquí te traemos esta fácil pero completa receta
Se trata de una sopa hecha con maíz, patas, carne de res, callo o tripa, cerdo y verduras. En Colombia Se acostumbra a elaborarse a leña, pues la misma requiere largas horas de cocción, se considera un platillo tradicional dominguero, así que te traemos esta maravillosa receta para que te luzcas en un gran domingo familiar
Los frijoles con pezuña son un plato tradicional y sabroso de la gastronomía colombiana. Esta receta se caracteriza por combinar frijoles negros cocidos con pezuña de cerdo, lo que le brinda un sabor único y una textura suave y gelatinosa.
Los frijoles verdes y las costillas de cerdo son una perfecta combinación que puedes descubrir con esta simple receta.