Recetas de Colombia: Cómo hacer deliciosos pastelitos de carne

Quieres sorprender a tu familia con un platillo típico y delicioso. Aprende a preparar auténticos pastelitos de carne colombianos con esta receta paso a paso. Su sabor único y su textura crujiente los convierten en un bocado irresistible para compartir en cualquier ocasión especial. Anímate a probarlos y disfruta de todo el sabor de Colombia en tu mesa.

Recetas

Pastelitos de papaya

Pastelitos de papaya

Los pastelitos de papaya son un dulce bocado tipico de Colombia.

Repostería
1 hora
20 porciones Porciones

Carne de res con brócoli

Carne de res con brócoli

La carne de res con brócoli es un plato inspirado en la cocina china, acá la receta con el sabor único colombiano.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Canelones de carne

Canelones de carne

Canelones de carne, un favorito de los niños colombianos.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Carne oreada

Carne oreada

Esta receta es originaria de la región de Santander. Consiste en salar y secar la carne de tal forma que prolongue su tiempo de consumo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ensalada de pasta y carne

Ensalada de pasta y carne

Buena opción para cuidar tu línea sin quedarte con hambre, ensalada de pasta y carnes al mejor estilo colombiano.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Lasaña de carne y queso

Lasaña de carne y queso

La Lasaña de carne y queso es un plato fuerte colombiano que te recomendamos preparar cuando tengas muchos invitados y se desees dar una excelente impresión.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Taco de bistec de carne de res

Taco de bistec de carne de res

Los tacos de bistec de carne de res son deliciosos, de mucho sabor al buen estilo colombiano.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Sancocho de carne salada

Sancocho de carne salada

Esta receta es clásica del departamento colombiano del Atlántico. Es muy sencilla y sabrosa, ideal para compartir en familia.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Arroz atollado de carne ahumada

Arroz atollado de carne ahumada

Arroz atollado de carne ahumada es un plato tradicional colombiano de los departamentos de Nariño, Chocó, Cauca y el Valle del Cauca.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Papas rellenas con carne o queso

Papas rellenas con carne o queso

Las papas rellenas con carne o queso otra deliciosa variacion colombiana en una amplia gama de rellenos.

Plato Principal
30 minutos
5 Porciones

Quebrao o sancocho de carne serrana

Quebrao  o sancocho de carne serrana

El sancocho es una sopa de tradición para los pobladores de la región andina, su base de carne y verduras mixtas la hacen una poderosa razón para elaborarla los fines de semana, así que no tienes excusas para hacer esta receta hoy mismo

Sopas
1 hora
10 Porciones

Capón de ahuyama

Capón de ahuyama

El capón de ahumaya es un plato típico de los llanos Colombianos. Tradicionalmente este plato se lo prepara con cordero pero también se puede usar carne de res.

Entradas
1 hora
5 Porciones

Croquetas de Zanahoria

Croquetas de Zanahoria

Las croquetas de zanahoria en Colombia son una excelente opción como aperitivos saludables o también para acompañar una jugosa carne.

Entradas
2 horas
5 Porciones

Centolla al vino blanco

Centolla al vino blanco

La centolla o cangrejo gigante al vino blanco es un plato exótico colombiano cuya carne contiene niveles bajísimos en grasas y colesterol.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Cherna con yuca

Cherna con yuca

Es un Pez de color pardo proveniente del pacífico colombiano, catalogado como la especie más grande entre los meros. Se consume recurrentemente en las mesas de los pobladores puesto que su carne blanca, es semigrasa pero es una de las más exquisitas y buscadas del mercado. A continuación la receta que se acompaña con una deliciosa yuca.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Guiso de iguazas

Guiso de iguazas

Son más recurrentes verlas en el valle del cauca, es un pato con una carne muy sabrosa, se suele preparar de diferentes formas, la guisada es la más usual, y es por ello que hoy te traemos esta receta de iguazas guisadas al mejor estilo colombiano

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Muchacho relleno colombiano

Muchacho relleno colombiano

El muchacho relleno colombiano se hace con un corte especial de carne que en algunos países del Caribe se conoce como muchacho y en otras partes de Europa se le llama redondo.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones

Guarrús

Guarrús

Acompañamiento ideal de carne con papas y muchas otras comidas tradicionales el guarruz es una bebida espesa a base de arroz.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Tamales de cerdo y gallina

Tamales de cerdo y gallina

El tamal es un plato tradicional en toda la región colombiana, posee diferentes variantes de presentación y rellenos desde pescado pollo hasta carne y frijoles, hoy te enseñamos una receta a base de mucha proteína, carne y gallina, que es una verdadera delicia que no dejarás pasar la oportunidad de elaborarlas hoy mismo

Plato Principal
2 horas
8 Porciones