Es una bebida tradicional dulce que se elabora en todos los hogares colombianos. Está hecha a base de panela de caña de azúcar y su preparación es ideal para días calurosos, pues debe servirse bien frio.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Rompope de un sitio amigo.
Aguapanela
Ingredientes
1 Panela
2 litros de Agua
4 tazas de Hielo
5 Limones (su jugo)
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa bebida, primero se debe rallar o trocear la panela en trozos pequeños.
Paso 2 : Luego, se coloca el agua en un recipiente y se remojan en ella los pedazos de panela, asegurándose de remover la mezcla cada 20 minutos hasta que la panela se disuelva por completo en el agua.
Paso 3 : Una vez disuelta, se vierte la mezcla en una jarra y se agrega el jugo de los limones.
Paso 4 : Por último, se mezcla todo bien y se sirve con hielo.
Paso 5 : ¡Una refrescante bebida lista para disfrutar en cualquier momento!
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pulque o de Jugo de maracuyá de nuestros recetarios.
