Aguapanela

Es una bebida tradicional dulce que se elabora en todos los hogares colombianos. Está hecha a base de panela de caña de azúcar y su preparación es ideal para días calurosos, pues debe servirse bien frio.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 10

Ingredientes

1 panela
2 litros de agua tazas de agua
4 tazas de hielo
5 limones (su jugo)

Preparación

  1. Rallar o trocear la panela, en trozos pequeños
  2. Colocar el agua en un recipiente, y remojar en ella los pedazos de panela.
  3. Remover cada 20 minutos, hasta que se disuelva en el agua
  4. Una vez disuelta la panela, echar la mezcla en una jarra y agregar el jugo de los limones, mezclar y servir con hielo

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