Avena

La avena es una de las bebidas más conocidas y queridas por los colombianos, funciona perfectamente pues quita la sed y es muy saludable

Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

1 libra de Harina de avena

5 litros de Agua

Clavos, canela y azúcar

Leche

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza cociendo la avena hasta que esté completamente disuelta, batiéndola constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.

Paso 2 : Luego, se añade el azúcar, la canela y los clavos, y se deja enfriar la mezcla.

Paso 3 : Antes de servir, se mezcla la avena con un poco de leche, ya sea batiéndola con un molinillo o en la licuadora, para lograr una textura suave y homogénea.

Paso 4 : Se recomienda servir la avena fría para disfrutarla al máximo.

Paso 5 : ¡Buen provecho!