Originario de la región de Huila, el boxeador es una bebida espesa, frutal y cremosa.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha de jora de un sitio amigo.
Boxeador
Ingredientes
5 tazas de Leche
1 Papaya madura
3 Bananas
½ Remolacha
2 cucharas de Miel
2 cucharas de Chocolate en polvo
Azúcar
Brandy
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se pelan y se cortan las bananas, reservándolas para su uso posterior.
Paso 2 : Luego, se colocan todos los ingredientes en una licuadora, empezando por los líquidos.
Paso 3 : Se procede a licuar a velocidad baja, asegurándose de obtener la consistencia deseada.
Paso 4 : En caso de ser necesario, se puede agregar un poco de leche para ajustar el espesor.
Paso 5 : Finalmente, se sirve la bebida para disfrutarla en cualquier momento.
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