También conocida como caspiroleta, esta bebida dulce es un habitual postre en hogares y restaurantes colombianos.
Ingredientes
2 tazas de Azúcar
1 taza de Agua
1 Huevo
1 taza de Vino
Canela en polvo
1 taza de Pasas de uva
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero se debe comenzar preparando un almíbar a fuego lento con el azúcar y el agua, revolviendo constantemente hasta que se disuelva por completo.
Paso 2 : Luego, se agrega el huevo a la mezcla y se deja cocinar hasta obtener una consistencia espesa y cremosa.
Paso 3 : A continuación, se añade la copa de vino a la preparación, seguido de la canela y las pasas.
Paso 4 : Es importante mezclar bien todos los ingredientes para que se integren de manera homogénea y se potencien los sabores.
Paso 5 : Finalmente, una vez que la mezcla haya adquirido la consistencia deseada y los sabores se hayan fusionado, se sirve la preparación en un recipiente adecuado y se puede disfrutar de este exquisito postre.
Paso 6 : ¡A saborear!
