Canelazo

En Colombia, una bebida muy popular para olvidarse del frio es el canelazo! Compartela con tus amigos alrededor de una fogata.

Bebidas
15 minutos
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Clericó uruguayo de un sitio amigo.

Ingredientes

3 tazas de Aguardiente

3 tazas de Aguapanela

6 Astillas de canela

Preparación

Paso 1 : Se mezclan el aguardiente y el aguapanela, se agrega la canela y se calienta al baño María, sin dejarlo hervir.

Paso 2 : Se sirve caliente en jarritas de barro o copas de vidrio gruesas escarchadas.

Paso 3 : Humedecer con jugo de limón o cualquier líquido el borde de un vaso o copa y proceder luego a impregnarlo con azúcar o sal, según el caso.

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