Crema de café, muy rapido y facil de preparar, con el mejor café colombiano.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Licor de Butiá de un sitio amigo.
Crema de café
Ingredientes
2 ½ tazas de Crema de leche
2 cucharas de Café instantáneo disueltas en agua caliente
1 Sobre de gelatina sin sabor
¾ taza de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa gelatina de café, se debe comenzar batiendo la crema de leche y luego incorporar el café instantáneo y la gelatina previamente disueltos con el azúcar.
Paso 2 : Se recomienda batir esta mezcla con cuidado para asegurarse de que todos los ingredientes se integren correctamente.
Paso 3 : Luego, se vierte la mezcla en un molde adecuado y se coloca en la nevera por al menos un par de horas para que cuaje adecuadamente.
Paso 4 : Antes de servir, se sugiere batir un poco la gelatina de café para que recupere su plasticidad y textura deseada.
Paso 5 : ¡Disfruta de esta exquisita receta cremosa y llena de sabor en cualquier momento del día!
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pantera Rosa o de Clericó uruguayo de nuestros recetarios.
