La crema de café es un rico postre colombiano, decóralo con canela molida y cherry.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Jugo de mango, plátano y leche de un sitio amigo.
Crema de café colombiana
Ingredientes
2 ½ tazas de Crema de leche
2 cucharas de Café instantáneo disueltas en agua caliente
1 Sobre de gelatina sin sabor
¾ taza de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se comienza batiendo la crema de leche hasta que quede firme.
Paso 2 : A continuación, se incorpora el café instantáneo y la gelatina previamente disueltos con el azúcar, mezclando todo de manera uniforme.
Paso 3 : Luego, la mezcla se vierte en un molde y se lleva a la nevera para que la preparación adquiera consistencia, aproximadamente durante un par de horas.
Paso 4 : Antes de servir, se recomienda batir un poco la preparación para que recupere su plasticidad y esté lista para disfrutar de su exquisito sabor.
Paso 5 : ¡Buen provecho!
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Jugo de maracuyá o de Pulque de nuestros recetarios.
