El Fresco de Aguacate, cremoso e ideal para los días calurosos. Esta preparación proviene de Buenaventura, una ciudad costeña localizada en el lado pacífico de Colombia.
Ingredientes
1 Aguacate
1 litro de Leche
250 gramos de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Se abre el aguacate y se extrae la pulpa con una cuchara, se bate o licua con la leche y el azúcar.
Paso 2 : Se sirve frío.
