Guarrús

Acompañamiento ideal de carne con papas y muchas otras comidas tradicionales el guarruz es una bebida espesa a base de arroz.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

Medio kg de arroz
3 litros de agua
4 hojas de naranjo agrio
Una pizca de bicarbonato de sodio

Preparación

  1. Colocar todos los ingredientes en un recipiente al fuego.
  2. Cocinar alrededor de media hora o hasta que el arroz esté en el punto adecuado.
  3. Cuando se obtenga una bebida espesa servir.

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