
Con el fruto de una palmera se elabora esta deliciosa y muy nutritiva bebida tropical.
Ingredientes
350 gramos de Azúcar
3 Huevos
250 gramos de Mantequilla
½ kilogramo de Chontaduro
1 Rama de canela
2 cucharas de Levadura
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
Paso 2 : Agregar los huevos y batir hasta que se incorpore todo.
Paso 3 : Agregar el chontaduro ya molido.
Paso 4 : Añadir la levadura y unir hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 5 : Agregar la sal y la canela.
Paso 6 : Cocinar durante 45 minutos a horno medio.
Paso 7 : Retirar del horno, dejar enfriar y servir.