La macana

La Macana es una bebida popular Colombiana originaria de la población de Salamina localizada en el departamento de Caldas.

Bebidas
15 minutos
6 Porciones

Ingredientes

2 litros de Leche

4 cucharas de Mantequilla

4 Yemas batidas

2 tazas de Galletas dulces, molidas

2 tazas de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa.

Paso 2 : Se sirve caliente.