
Refrescante, fácil de preparar y muy popular en todo el Valle del Cauca, esta bebida es ideal para los calurosos días de verano.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Séptimo regimiento de un sitio amigo.
Lulada caleña
Ingredientes
8 Lulos
3 Limones
100 gramos de Azúcar
½ litro de Agua
Hielo
Preparación
Paso 1 : Los lulos se pelan y cortan en gajos.
Paso 2 : Luego, se coloca una mitad en un bowl y se reservan las restantes.
Paso 3 : Se procede a licuar el contenido del bowl junto con el agua y el zumo de los limones.
Paso 4 : Cuando esté bien mezclado, se agrega el azúcar y se continúa mezclando hasta que se disuelva por completo.
Paso 5 : Seguidamente, se colocan los gajos de lulo reservados en el fondo de los vasos.
Paso 6 : La lulada se sirve con un poco de hielo y se decora con una rodaja de limón.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Rompope o de Lulada caleña de nuestros recetarios.