Lulada caleña

Refrescante, fácil de preparar y muy popular en todo el Valle del Cauca, esta bebida es ideal para los calurosos días de verano.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

8 lulos
3 limones
100 gr de azúcar
Medio litro de agua
Hielo

Preparación

  1. Pelar y cortar en gajos los lulos.
  2. Colocar una mitad en un bowl y reservar los restantes.
  3. Licuar el contenido del bowl junto con el agua y el zumo de los limones.
  4. Agregar el azúcar y mezclar hasta que se disuelva.
  5. Colocar los gajos de lulo que habíamos reservado en el fondo de los vasos.
  6. Servir la lulada con un poco de hielo y decorar con una rodaja de limón.

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