Lulada especial

Es la clásica lulada caleña con el agregado de crema de leche, que le da una consistencia más densa y pesada.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

8 lulos
150 gr de azúcar
Crema de leche
Agua
Hielo

Preparación

  1. Cortar y pelar en gajos los lulos.
  2. Colocarlos en bowl junto con el azúcar y dejar reposar en la nevera entre 30 minutos y una hora.
  3. Quitar el jugo de la preparación de la nevera, mezclar con la crema y batir.
  4. Mezclar la crema con la pulpa y agregar un vaso de agua.
  5. Servir en un vaso con hielo y completar con crema batida por encima.

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