De la variedad de Mistelas típicas de Colombia, la de mejorana o majorana es la más refrescante y aromática.
Ingredientes
1 Botella de aguardiente
1 libra de Azúcar
5 tazas de Agua
1 Ramo de hierbas de mejorana, siempreviva y aroma
1 Astilla de canela
1 cuchara de Jugo de limón
Preparación
Paso 1 : Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días hasta que las hierbas suelten color y aroma.
Paso 2 : Se prepara un almíbar con el agua, el azúcar y el limón, se mezcla con el aguardiente y se sirve, o se guarda bien tapado.
Paso 3 : También se prepara con limoncillo, moras, hierbabuena, cáscaras de mandarina o de naranja agria, hojas de naranjo, romero, etc.
Paso 4 : Se sirve a temperatura ambiente.
