Tan clásicas como efectivas, las arepas ocañeras son el complemento de cualquier comida en Colombia.
Ingredientes
Agua
Harina de maíz blanco precocida
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Colocar la harina con el agua en un recipiente profundo. Agregar sal.
Paso 2 : Amasar hasta lograr una consistencia suave.
Paso 3 : Formar bolas medianas y aplastarlas hasta formar arepas de 10 cm de diámetro.
Paso 4 : Colocar en una placa enmantecada y cocinar en el horno durante 10 minutos de cada lado.
