Arepa ocañera

Tan clásicas como efectivas, las arepas ocañeras son el complemento de cualquier comida en Colombia.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

Agua
Harina de maíz blanco precocida
Sal

Preparación

  1. Colocar la harina con el agua en un recipiente profundo. Agregar sal.
  2. Amasar hasta lograr una consistencia suave.
  3. Formar bolas medianas y aplastarlas hasta formar arepas de 10 cm de diámetro.
  4. Colocar en una placa enmantecada y cocinar en el horno durante 10 minutos de cada lado.

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