Los buñuelos de lechuga son una opción crocante y deliciosa para sorprender en la mesa. Con ingredientes simples y un proceso fácil, esta receta combina historia y sabor en cada bocado, ideal para compartir en familia o disfrutar solo.
Buñuelos de lechuga
Ingredientes
Hojas de una lechuga fresca
1 Huevo
3 cucharas de Harina
1 Diente de ajo
1 cucharilla de Levadura en polvo
Perejil
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, todos los ingredientes deben ser mezclados en un recipiente alto y batidos con la batidora.
Paso 2 : Al principio, puede parecer que no hay suficiente líquido, pero al batir bien la lechuga, esta desprenderá agua y se obtendrá una crema líquida.
Paso 3 : En una sartén con aceite muy caliente, se irá añadiendo la masa a cucharaditas y se les dará la vuelta.
Paso 4 : Es importante estar atento, ya que se cocinan rápidamente.
Paso 5 : Una vez listos, se deben sacar y dejar escurrir sobre papel de cocina.
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