El ceviche de mango es una receta colombiana fresca, fácil, divertida, vegetariana y deliciosa para sacar un día que vengan amigos a casa o quieras entretener el hambre.
Ingredientes
250 gramos de Mango maduro
280 gramos de Mango verde
6 gramos de Ají rocoto
4 gramos de Vinagre de frutas
4 gramos de Cilantro picao pequeño
1 gramo de Sal
200 gramos de Salsa de tomate
Preparación
Paso 1 : Pica el mango o córtalo en julianas y mézclalo con los demás ingredientes en un recipiente.
Paso 2 : Porciona y refrigera.
