El ceviche de mango es una ensalada refrescante que mezcla el dulzor del mango con ingredientes cítricos. Una opción saludable y deliciosa para quienes disfrutan sabores tropicales y buscan experimentar en la cocina.
Ceviche de mango
Ingredientes
250 gramos de Mango maduro
280 gramos de Mango verde
6 gramos de Ají rocoto
4 gramos de Vinagre de frutas
4 gramos de Cilantro picao pequeño
1 gramo de Sal
200 gramos de Salsa de tomate
Preparación
Paso 1 : Para preparar la ensalada de mango, se debe comenzar picando el mango o cortándolo en julianas.
Paso 2 : Luego, se mezcla con los demás ingredientes en un recipiente, asegurándose de integrarlos de manera homogénea.
Paso 3 : Una vez lista, se porciona la ensalada y se refrigera antes de servir.
Paso 4 : ¡Bon appétit!
