Las Colombinitas de atún son un aperitivo crujiente, sabroso y fácil de preparar. Solo necesitas ingredientes sencillos y un poco de amor en la cocina para disfrutar de un bocado que cautivará a todos. Perfectas para compartir en reuniones, estas bolitas doradas se sirven acompañadas de una deliciosa salsa rosada que realza su sabor.
Colombinitas de atún
Ingredientes
4 cucharas de Salsa de tomate
2 latas de Atún
¼ Cebolla finamente picada
10 mililitros de Jugo de limón
1 Huevo batido
½ taza de Papas fosforito molidas
1 pizca de Sal
Aceite para freír
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La salsa de tomate se mezcla con el resto de ingredientes para formar una masa.
Paso 2 : Se arman bolitas con la masa y se llevan a freír hasta que doren.
Paso 3 : Una vez doradas, se retiran del fuego y se dejan escurrir sobre papel absorbente.
Paso 4 : Las bolitas se pinchan con palillos para formar las colombinas.
Paso 5 : Finalmente, se sirven acompañadas de una deliciosa salsa rosada.
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