Las colombinitas de atún son pasabocas colombianos con los que podemos agasajar a nuestros invitados y se pueden consumir a cualquier hora del día.
Ingredientes
4 cucharas de Salsa de tomate
2 can_plural de Atún
¼ Cebolla finamente picada
10 mililitros de Jugo de limón
1 Huevo batido
½ taza de Papas fosforito molidas
1 pizca de Sal
Aceite para freír
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Mezclar la Salsa de Tomate con el resto de ingredientes para formar una masa.
Paso 2 : Armar bolitas y llevarlas a freír hasta que doren, retirar, escurrir y pasar por papel absorbente.
Paso 3 : Pinchar las bolitas con los palillos para formar las colombinas y servir acompañadas de una rica salsa rosada.
