Ensalada con salsa de manzana

La ensalada con salsa de manzana colombiana es una receta fácil y rápida de preparar.

Entradas
30 minutos
5 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Hojas de espinaca en trozos

4 tazas de Hojas de lechuga lavadas y cortadas en trozos

2 Manzanas cortadas en trozos

1 taza de Uvas pasas

2 Manzanas verdes cortadas en trozos

Gotas de jugo de limón

2 cucharas de Azúcar

1 taza de Agua

1 lata de Pequeña de crema de leche

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar la ensalada, primero se coloca la espinaca, la lechuga, la manzana y las uvas pasas en una bandeja.

Paso 2 : Para la salsa, se debe licuar la manzana con el limón, el azúcar y el agua.

Paso 3 : Luego, llevar la mezcla al fuego y dejar hervir durante 7 minutos, removiendo ocasionalmente.

Paso 4 : Una vez hervida, retirar del fuego y dejar enfriar.

Paso 5 : Posteriormente, incorporar los ingredientes restantes a la salsa.

Paso 6 : Para servir, acompañar la ensalada con la salsa preparada previamente.