Ensalada criolla

La ensalada criolla es originaria de Bógota Colombia.

Entradas
30 minutos
5 Porciones

Ingredientes

50 gramos de Habas

1 pizca de Cebolla roja picada

50 gramos de Queso fresco en dados

20 gramos de Champiñones en lonjas

10 gramos de Granos de choclo

½ Palta cortada en lonjas

Hojas de lechuga en trozos

1 cucharilla de Mostaza

1 cucharilla de Vinagre blanco

¼ taza de Agua

1 pizca de Albahaca fresca

1 pizca de Orégano

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Unir los ingredientes de la ensalada.

Paso 2 : Preparamos la salsa, licuamos los insumos hasta que tenga punto crema.

Paso 3 : Servimos junto con la salsa.