La ensalada criolla es un plato emblemático lleno de frescura y sabor. Combina ingredientes tradicionales que se unen en una mezcla vibrante, complementada con una salsa cremosa. Ideal para quien busca una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Su preparación sencilla y resultados irresistibles la convierten en una elección perfecta para compartir en familia o con amigos.
Ensalada criolla
Ingredientes
50 gramos de Habas
1 pizca de Cebolla roja picada
50 gramos de Queso fresco en dados
20 gramos de Champiñones en lonjas
10 gramos de Granos de choclo
½ Palta cortada en lonjas
Hojas de lechuga en trozos
1 cucharilla de Mostaza
1 cucharilla de Vinagre blanco
¼ taza de Agua
1 pizca de Albahaca fresca
1 pizca de Orégano
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa ensalada, se deben unir cuidadosamente todos los ingredientes en un recipiente y mezclarlos de manera homogénea.
Paso 2 : A continuación, se debe preparar la salsa en un procesador de alimentos, licuando todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y sin grumos.
Paso 3 : Para servir, simplemente coloca la ensalada en un plato y acompaña con la salsa preparada anteriormente.
Paso 4 : ¡Listo para disfrutar!
