Ensalada de maíz y manzana

La ensalada de maíz y manzana colombiana tiene un sabor muy exótico por la mezcla de sus ingredientes.

Entradas
15 minutos
5 Porciones

Ingredientes

1 Puñado pequeño de maíz

1 Manzana

10 Tomates cherry

1 lata de Atún en aceite

1 Bote de puntas de esparragos

Mostaza, aceite de oliva y vinagre

Preparación

Paso 1 : Para preparar la ensalada, los tomates cherry deben ser cortados por la mitad y la manzana pelada y cortada en cuadrados.

Paso 2 : Luego, se deben mezclar estos ingredientes junto al maíz, los espárragos y el atún en un recipiente.

Paso 3 : En otro recipiente aparte, se coloca el aceite, el vinagre y la mostaza.

Paso 4 : Esta mezcla se bate bien y luego se añade a la ensalada preparada.

Paso 5 : Una vez realizado esto, la ensalada está lista para servir.