La ensalada de maíz y manzana colombiana tiene un sabor muy exótico por la mezcla de sus ingredientes.
Ingredientes
1 Puñado pequeño de maíz
1 Manzana
10 Tomates cherry
1 lata de Atún en aceite
1 Bote de puntas de esparragos
Mostaza, aceite de oliva y vinagre
Preparación
Paso 1 : Se cortan los tomates cherry en mitades, luego se pelan y cortan en cuadrados la manzana.
Paso 2 : Mezclar estos ingredientes junto al maíz, los esparragos y el atún en un recipiente.
Paso 3 : Finalmente, en un recipiente aparte se coloca el aceite, el vinagre y la mostaza, se bate bien y añadimos la mezcla sobre la ensalada, que ya está lista para servir.
