Ensalada marina

La ensalada marina proviene de la región caribeña colombiana.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

4 filetes de pescado, puede ser róbalo
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de jugo de limón
1/ 4 de cucharadita de mostaza
1 pizca de azúcar
2 cucharadas de queso doble crema
Sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Hervir en una olla el pescado y luego desmenuzarlo.
  2. Paralelamente rayar el queso.
  3. Luego colocar en un envase plástico todos los ingredientes y mezclar bien.
  4. Por último servir en copas de boca ancha, decorar con hojas de lechuga, cascos de tomates rodajas de limón, ramitos de perejil y llevar a la nevera hasta el momento de servir.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Ensalada marina