La ensalada marina proviene de la región caribeña colombiana.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Fritas de banano de un sitio amigo.
Ensalada marina
Ingredientes
4 Filetes de pescado, puede ser róbalo
4 cucharas de Aceite
2 cucharas de Jugo de limón
¼ cucharilla de Mostaza
1 pizca de Azúcar
2 cucharas de Queso doble crema
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante ensalada de pescado y queso, comienza hirviendo el pescado en una olla y luego desmenuzándolo.
Paso 2 : Mientras tanto, ralla el queso.
Paso 3 : A continuación, coloca todos los ingredientes en un recipiente plástico y mezcla bien.
Paso 4 : Para terminar, sirve la ensalada en copas de boca ancha y decórala con hojas de lechuga, cascos de tomate, rodajas de limón y ramitos de perejil.
Paso 5 : Lleva la ensalada a la nevera hasta el momento de servir.
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