Ensalada noche buena

La ensalada noche buena es una receta muy diferente por la combinación exótica de sus ingredientes exóticos, ideal para quien celebra la Navidad en Colombia.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

3 tazas de espinacas frescas
½ taza de frutillas frescas cortadas en rodajas (fresas,frambuesas)
¼ taza de almendras tostadas cortadas en rodajas
1 cucharada de vinagre de sidra
1 cucharada de miel
1 ½ cucharadita de azúcar

Preparación

  1. En un recipiente grande combina las espinacas, las frutillas y las almendras.
  2. En un frasco con cierre hermético mezcla el vinagre, la miel y el azúcar.
  3. Agita bien. Rocía sobre la ensalada y revuelva para cubrir bien.
  4. Sirve inmediatamente.

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