Gatos encerrados

Una dulce entrada de plátanos con queso y bocadillo, es una deliciosa combinación colombiana que hoy no podrás dejar de elaborar con esta práctica receta que te ofrecemos a continuación

Gatos encerrados

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

8 Plátanos medianos bien maduros, pelados

3 cucharas de Mantequilla

250 gramos de Queso blanco cortado en tiras

250 gramos de Bocadillo de guayaba

Preparación

Paso 1 : Los plátanos se ponen en una fuente para horno con mantequilla por encima y se asan a 150 °C hasta que estén dorados.

Paso 2 : Una vez listos, se retiran del horno y se cortan longitudinalmente hasta llegar al corazón, retirando la venita negra.

Paso 3 : Se rellenan con bocadillo y queso en tiras finas o rallado.

Paso 4 : Luego se devuelven al horno por 10 minutos y se sirven.