Gatos encerrados

Una dulce entrada de plátanos con queso y bocadillo, es una deliciosa combinación colombiana que hoy no podrás dejar de elaborar con esta práctica receta que te ofrecemos a continuación

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

8 Plátanos medianos bien maduros, pelados

3 cucharas de Mantequilla

250 gramos de Queso blanco cortado en tiras

250 gramos de Bocadillo de guayaba

Preparación

Paso 1 : Se ponen los plátanos con la mantequilla por encima a asar en una fuente al horno hasta que estén dorados (150 °C), se sacan y se cortan a lo largo hasta el corazón, que se le extrae la venita negra y se van rellenando con el bocadillo y el queso en tiras finas o rallado

Paso 2 : Se regresan al horno por 10 minutos y se sirven