Los Insulsos colombianos a diferencia de otros envueltos, se acomodan en hojas de plátano y se hacen en el horno.
Ingredientes
3 libras de Harina de maíz
5 Botellas de leche
2 Panelas en cuadro
1 libra de Azúcar
2 cucharas de Canela molida
2 Botellas de agua
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero hay que poner al fuego el agua junto con la panela, el azúcar y la canela, y dejar cocinar por 20 minutos hasta obtener el aguapanela.
Paso 2 : A continuación, se debe cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con un mecedor, hasta que la mezcla espese, lo cual puede tomar alrededor de 20 minutos más.
Paso 3 : Una vez lista la mezcla, se deja reposar y se procede a tomar porciones para envolverlas en hojas de plátano, asegurándose de atarlas bien.
Paso 4 : Finalmente, se llevan al horno previamente precalentado a 250° por 2 horas para darles el toque final antes de disfrutar de este exquisito postre.
