Los Insulsos son un hermoso postre tradicional que combina ingredientes como panela y canela, envueltos en hojas de plátano y horneados lentamente. Una delicia que rescata la cultura y el sabor auténtico, perfecta para compartir momentos especiales con quienes amas.
Insulsos
Ingredientes
3 libras de Harina de maíz
5 Botellas de leche
2 Panelas en cuadro
1 libra de Azúcar
2 cucharas de Canela molida
2 Botellas de agua
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero hay que poner al fuego el agua junto con la panela, el azúcar y la canela, y dejar cocinar por 20 minutos hasta obtener el aguapanela.
Paso 2 : A continuación, se debe cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con un mecedor, hasta que la mezcla espese, lo cual puede tomar alrededor de 20 minutos más.
Paso 3 : Una vez lista la mezcla, se deja reposar y se procede a tomar porciones para envolverlas en hojas de plátano, asegurándose de atarlas bien.
Paso 4 : Finalmente, se llevan al horno previamente precalentado a 250° por 2 horas para darles el toque final antes de disfrutar de este exquisito postre.
Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
27 Enero, 2026
¿Cuándo debo agregar la leche en la receta?
Agrega la leche después de preparar el aguapanela, mezclándola con el resto de ingredientes en ese paso.
