Cuando tengas invitados te recomendamos preparar las pasabocas de ciruelas con tocineta colombianas, de seguro conseguiras muchos elogios con esta receta.
Ingredientes
Ciruelas pasas
Perejil
Tomillo
Tocineta, partida en trozos
1 Copa de vino tinto
Palillos
Preparación
Paso 1 : Coloque las ciruelas en agua 6 horas antes, para que ablanden y poder quitarles las semillas, con el tomillo y el perejil
Paso 2 : Envuelva cada ciruela con un trozo de tocineta y sujétela con un palillo. Fríalas en aceite hasta que dore la tocineta, agregue una copa de vino hasta que se reduzca, retírelas y escúrralas sobre una servilleta de papel.
