En Colombia el paté de jamón es muy divertido y fácil de preparar. Una idea nueva para preparar tus sandwiches o como acompañamiento en el desayuno.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Batatas fritas de un sitio amigo.
Paté de jamón
Ingredientes
½ libra de Jamón picado
2 cucharas de Mantequilla
6 cucharas de Queso crema
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Se licúa el jamón con el queso crema, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta.
Paso 2 : Se engrasan 5 moldes individuales y se reparte la mezcla entre ellos.
Paso 3 : Se lleva a la nevera durante 2 horas hasta obtener una buena consistencia.
Paso 4 : Al momento de servir, se introduce un cuchillo caliente por los bordes de cada molde y así se desprenderá fácilmente.
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