Las deliciosas salchichas envueltas son un manjar para los colombianos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tamal Lojano de un sitio amigo.
Salchichas envueltas
Ingredientes
400 gramos de Salchichas de pavo chicas
600 gramos de Pasta hojaldre
1 Huevo
Preparación
Paso 1 : Para preparar los canapés de hojaldre con salchicha, lo primero que se debe hacer es adelgazar ligeramente la pasta de hojaldre.
Paso 2 : Después, se deben cortar rectángulos de 4 x 6 cm en la pasta de hojaldre.
Paso 3 : Luego, se debe envolver cada salchicha con un rectángulo de hojaldre y colocarlos sobre una charola para horno que previamente ha sido ligeramente engrasada.
Paso 4 : Para decorar los canapés, se deben trazar líneas ligeras con un cuchillo sobre la pasta de hojaldre.
Paso 5 : A continuación, se debe barnizar cada porción con huevo batido.
Paso 6 : Finalmente, se debe hornear los canapés en un horno precalentado a 180°C por aproximadamente 15 minutos, o hasta que la pasta de hojaldre esté ligeramente dorada.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Empanadas salvadoreñas o de Escabeche de verduras de nuestros recetarios.
