Estos aborrajados de pescado son una opción deliciosa y fácil de preparar. La masa crujiente y el pescado jugoso se combinan en una receta que cautivará tu paladar y sorprenderá a tus seres queridos en cada bocado. Una propuesta perfecta para quienes disfrutan de sabores auténticos y sencillos.
Aborrajados de pescado
Ingredientes
8 Filetes de mojarras
3 Huevos batidos
3 cucharas de Harina de trigo
1 pizca de Sal
Aceite
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, los huevos se baten primero, luego se les agrega harina y sal hasta obtener una masa líquida.
Paso 2 : Después, se rebozan los filetes en esta mezcla y se fríen en aceite a temperatura moderada hasta que estén dorados.
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