Bofe

Económico, nutritivo y delicioso, este plato te sorprenderá por su simpleza.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Majadito de pollo de un sitio amigo.

Ingredientes

½ kilogramo de Bofe

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, lo primero que se debe hacer es salar la carne y cortarla en trozos finos.

Paso 2 : Luego, se procede a dejarla secar al sol durante unas horas para que adquiera más sabor.

Paso 3 : Posteriormente, se ahuma la carne para aportarle un toque característico y delicioso.

Paso 4 : Una vez que esté ahumada, se fríe la carne en una sartén hasta que se dore perfectamente.

Paso 5 : Para finalizar, se coloca la carne sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y se sirve.

Paso 6 : ¡Listo para disfrutar de este exquisito plato con un sabor único!

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Churrasco a la plancha estilo nicaragüense o de Chanfainita de nuestros recetarios.