
Económico, nutritivo y delicioso, este plato te sorprenderá por su simpleza.
Ingredientes
½ kilogramo de Bofe
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Salar la carne, cortarla en trozos finos y dejar secar durante horas al sol.
Paso 2 : Ahumar la carne.
Paso 3 : Freir la carne hasta que se dore.
Paso 4 : Secar el aceite sobrante en un papel absorbente y servir.