
El secreto del exquisito sabor del cabrito asado está determinado por la lenta cocción durante horas.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con palmito de un sitio amigo.
Cabrito asado
Ingredientes
5 Dientes de ajo
Comino
2 kilogramos de Carne de cabrito
1 pizca de Pimienta
Pan rallado
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe adobar la carne con sal, comino, ajo picado y pimienta, y luego dejar que tome sabor durante una hora.
Paso 2 : Después, se cocina la carne en una olla durante una hora y se agrega pan rallado al gusto.
Paso 3 : Luego, se procede a asar el cabrito durante tres horas a fuego bajo.
Paso 4 : Finalmente, ambas preparaciones se sirven juntas para disfrutar de este delicioso platillo.
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