El secreto del exquisito sabor del cabrito asado está determinado por la lenta cocción durante horas.
Ingredientes
5 Dientes de ajo
Comino
2 kilogramos de Carne de cabrito
1 pizca de Pimienta
Pan rallado
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe adobar la carne con sal, comino, ajo picado y pimienta, y luego dejar que tome sabor durante una hora.
Paso 2 : Después, se cocina la carne en una olla durante una hora y se agrega pan rallado al gusto.
Paso 3 : Luego, se procede a asar el cabrito durante tres horas a fuego bajo.
Paso 4 : Finalmente, ambas preparaciones se sirven juntas para disfrutar de este delicioso platillo.