Camarones en apuro

Los camarones en apuro son una receta de origen netamente colombiano, de la región magdalena, santa marta. Se la denomina así porque saca de apuros a cualquiera.

Plato Principal
1 hora
5 Porciones

Ingredientes

2 libras de Camarones, cocidos y pelados

4 cucharas de Aceite de oliva

4 cucharas de Pan rallado

2 tazas de Salsa de tomate

½ cucharilla de Tomillo

2 cucharas de Jugo de limón

Hojas de lechuga

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se deben sofreír los camarones en una sartén con aceite de oliva.

Paso 2 : Luego, se les rocía el pan rallado y se revuelven para que se impregnen bien.

Paso 3 : A continuación, se agregan la salsa de tomate, el tomillo, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Paso 4 : Se revuelve todo muy bien para que los sabores se mezclen.

Paso 5 : Por último, se sirve la preparación caliente, o se puede servir fría sobre hojas de lechuga para una presentación fresca y deliciosa.

Paso 6 : ¡Una receta sencilla y sabrosa para disfrutar en cualquier momento!