Los champiñones al ajo son muy ricos, esperamos les guste esta receta de la cocina típica colombiana.
Ingredientes
1 libra de Champiñones pequeños
½ taza de Dientes de ajo pequeños
1 Ají amarillo fresco
½ taza de Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, comienza pelando los ajos y separándolos.
Paso 2 : Luego, lava los champiñones y échalos en agua hirviendo con sal.
Paso 3 : Retíralos cuando el agua vuelva a hervir y escúrrelos bien.
Paso 4 : En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y fríe los ajos junto con el ají amarillo entero.
Paso 5 : A continuación, agrega los champiñones escurridos y cocina por unos minutos hasta que estén listos.
Paso 6 : No te olvides de sazonarlos al gusto.
Paso 7 : Finalmente, sirve los champiñones en un plato decorado a tu gusto y acompáñalos con tajadas de pan baguette.
Paso 8 : ¡Una combinación irresistible que disfrutarás en cada bocado!
