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Chicharrones de tocino

El Chicharrón Tocino es un plato típico colombiano de la región andina de Colombia y es uno de los principales componentes de la famosa “Bandeja Paisa“
Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chanfaina de un sitio amigo.

Ingredientes

1 libra de Tocino

½ taza de Aceite

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Colocar el aceite y el aceite en una olla a presión y llevar a fuego medio con la olla tapada durante 20 minutos después de que empiece a salir vapor.

Paso 2 : Destapar, voltear y tapar nuevamente por 10 minutos más.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pavo horneado guatemalteco o de Bistec encebollado de nuestros recetarios.
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