Chicharrones de tocino

El Chicharrón Tocino es un plato típico colombiano de la región andina de Colombia y es uno de los principales componentes de la famosa “Bandeja Paisa“

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chanfaina de un sitio amigo.

Ingredientes

1 libra de Tocino

½ taza de Aceite

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe colocar el aceite y el ajo en una olla a presión y llevar a fuego medio con la olla tapada durante 20 minutos después de que empiece a salir vapor.

Paso 2 : Luego, se debe destapar, voltear y tapar nuevamente por 10 minutos más.

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