Gato encerrado

El Gato encerrado es típico del municipio colombiano Tumaco.

Plato Principal
1 hora
5 Porciones

Ingredientes

8 Plátanos medianos bien maduros, pelados

250 gramos de Queso blanco cortado en tajaditas

250 gramos de Bocadillo de guayaba

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, es importante comenzar por poner los plátanos a asar en el horno hasta que estén dorados.

Paso 2 : Una vez listos, se deben sacar y cortar a lo largo hasta llegar al corazón, el cual se debe retirar para luego rellenar su espacio con bocadillo y queso.

Paso 3 : Luego, se deben regresar al horno por 10 minutos más para que se fusionen los sabores.

Paso 4 : Finalmente, simplemente servir y disfrutar de este exquisito platillo.