Lasaña de carne y queso

La Lasaña de carne y queso es un plato fuerte colombiano que te recomendamos preparar cuando tengas muchos invitados y se desees dar una excelente impresión.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

¾ libra de Carne de res

3 Dientes de ajo

1 ½ cucharilla de Hojas secas de orégano

1 Frasco de salsa para espagueti

1 Tomate

1 Huevo

1 Envase de queso bajo en grasa

¼ taza de Queso parmesano

9 Láminas de pasta para lasaña

1 Paquete de queso mozzarella

Preparación

Paso 1 : En una cacerola grande, dora la carne con el ajo y el orégano.

Paso 2 : Agrega la salsa para espagueti y deja que hierva suavemente durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 3 : Retira del fuego y añade los tomates, mezclando bien.

Paso 4 : En un tazón, combina el huevo, el queso bajo en grasa y el queso parmesano.

Paso 5 : En una cacerola previamente engrasada con aceite, extiende 1/2 taza de la salsa de carne en el fondo.

Paso 6 : Cubre con 3 láminas de pasta, la mitad de la mezcla de queso bajo en grasa, 1/2 taza de mozzarella y 1 taza de salsa.

Paso 7 : Repite las capas de pasta, queso y salsa.

Paso 8 : Hornea la lasaña durante 30 minutos, o hasta que esté bien caliente.

Paso 9 : Espolvorea el queso mozzarella restante por encima y deja que se derrita.

Paso 10 : Deja reposar la lasaña durante 5 minutos antes de servir.