Macarrones con verduras

Macarrones con verduras, receta ideal para preparar una pasta colombiana en minutos.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

3 can_plural de Atún

100 gramos de Queso rallado

400 gramos de Macarrones

1 Rama de albahaca

3 Tomates

2 Cebollas

1 Calabacin

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para elaborar esta receta, se comienza pelando las cebollas y limpiando los pimientos.

Paso 2 : Luego, se pelan los tomates y se les retiran las semillas.

Paso 3 : A continuación, se lava el calabacín y se cortan los extremos.

Paso 4 : Todas las verduras se cortan en dados pequeños.

Paso 5 : En una sartén, se sofríen primero las cebollas.

Paso 6 : Posteriormente, se añade el resto de las verduras y se agrega albahaca, cocinando todo a fuego lento.

Paso 7 : Mientras tanto, se hierve la pasta y, una vez lista, se mezcla con el sofrito de verduras, añadiendo un poco de sal al gusto.

Paso 8 : Si se prefiere, se puede espolvorear un poco de queso rallado por encima antes de servir.