Pescado con lulo chocoano

Pescado con lulo chocoano es uno de los platos tradicionales colombianos de la región del Pacífico.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones

Ingredientes

8 Pescados de río medianos

8 Lulos chocoanos, pelados y cortados en rodajas

4 cucharas de Aceite

4 cucharas de Jugo de limón

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, es importante limpiar muy bien los pescados antes de frotarlos con aceite (o mantequilla), limón, sal y pimienta.

Paso 2 : Luego, se abren por el vientre y se rellenan con las tajadas de lulos chocoanos.

Paso 3 : Una vez listos, se deben asar a la brasa por ambos lados hasta que estén en su punto.

Paso 4 : Para servir, se acompañan con arroz, plátano y yuca sancochados.

Paso 5 : ¡Una combinación deliciosa y llena de sabor para disfrutar en familia!