El plátano asado con queso es una receta deliciosa y sencilla que combina el dulzor del plátano asado con la suavidad del queso fundido. Ideal para compartir en reuniones familiares o como una indulgencia especial, esta preparación resalta sabores tradicionales que evocan nuestras raíces latinoamericanas.
Plátano asado con queso
Ingredientes
4 Plátanos hartones bien maduros, tiernos
½ libra de Queso blanco salado cortado en tajadas
2 cucharas de Mantequilla
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Los plátanos se colocan sobre la parrilla sin pelar y se asan, volteándolos constantemente.
Paso 2 : Se comprueba la cocción, se pelan y se retornan a la parrilla para dorarlos por ambos lados.
Paso 3 : Se hace un corte a lo largo, se abren y se unta con mantequilla.
Paso 4 : Se colocan las tajadas de queso sobre cada plátano y se regresan a la parrilla por unos minutos para que se derrita el queso.
Paso 5 : Finalmente, se cortan en dos y se sirven calientes, rociándoles un poco de sal si se desea.
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
