Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza es una de las recetas más populares en Colombia, esto se debe a su fácil preparación, y riquísimos resultados.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

1 Pollo grande

1 Cerveza

1 Sobre de salsa de tomate

1 Cajita de uvas pasas

1 cuchara de Cebolla cabezona rayada

2 Dientes de ajo machacados

½ cucharilla de Sal

1 Manojo de hierbas

Preparación

Paso 1 : En una sartén, se doran las presas de pollo.

Paso 2 : Luego se añade la cebolla y el ajo, y se espera unos minutos para que los ingredientes se integren y desarrollen sabor.

Paso 3 : A continuación, se incorpora la cerveza junto con los demás ingredientes, y se añaden dos tazas de agua.

Paso 4 : Se deja cocinar a fuego lento hasta que esté listo para degustar.