La comida colombiana se distingue por su increible mezcla de sabores, prepara Pollo a la mostaza y maravillate.
Ingredientes
1 Pollo
Sofrito de cebolla
1 taza de Vino blanco
1 Rama de tomillo
3 cucharas de Mostaza
250 mililitros de Nata líquida
1 Pastilla de caldo de pollo
1 cuchara de Pimientas de colores
Aceite
Preparación
Paso 1 : Rehoga el pollo en una cacerola con aceite caliente. Añade la cebolla en trozos y el tomillo. Condimenta con el caldo de rollo y riega con el vino.
Paso 2 : Deja cocer suavemente durante unos 20 min. Retira el pollo de la cacerola y colocarlo en una bandeja de servir.
Paso 3 : Incorpora la mostaza a la cazuela y cuece unos minutos más, añade la nata líquida y las pimientas. Remueve la salsa y vierte sobre el pollo. Sirve caliente.
