Pollo a la mostaza

La comida colombiana se distingue por su increible mezcla de sabores, prepara Pollo a la mostaza y maravillate.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones

Ingredientes

1 Pollo

Sofrito de cebolla

1 taza de Vino blanco

1 Rama de tomillo

3 cucharas de Mostaza

250 mililitros de Nata líquida

1 Pastilla de caldo de pollo

1 cuchara de Pimientas de colores

Aceite

Preparación

Paso 1 : El pollo se rehoga en una cacerola con aceite caliente.

Paso 2 : Luego se añade la cebolla en trozos y el tomillo, y se condimenta con el caldo de pollo y se riega con vino.

Paso 3 : Se deja cocer suavemente durante unos 20 minutos.

Paso 4 : Después, se retira el pollo de la cacerola y se coloca en una bandeja de servir.

Paso 5 : Se incorpora la mostaza a la cazuela y se cuece unos minutos más, añadiendo la nata líquida y las pimientas.

Paso 6 : Se remueve la salsa y se vierte sobre el pollo.

Paso 7 : Finalmente, se sirve caliente.