La receta de pollo a las finas hierbas es facil de hacer al sartén o en la parrilla y de cualquier manera queda deliciosa no falta en Colombia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lomo relleno de un sitio amigo.
Pollo a la parilla con finas hierbas
Ingredientes
4 Pechugas de pollo sin cuero
½ taza de Mantequilla
½ taza de Perejil finamente picado
½ taza de Cebollín finamente picado
1 cucharilla de Estragón seco
1 Lima
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comience cocinando las pechugas a la plancha en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
Paso 2 : Asegúrese de dorarlas adecuadamente para resaltar su sabor.
Paso 3 : Luego, agregue la mantequilla, el perejil, el cebollín, el estragón y el jugo de lima para potenciar los sabores.
Paso 4 : Deje que las pechugas se cocinen hasta que estén bien doradas y se hayan impregnado de todos los sabores de la mezcla.
Paso 5 : Una vez listas, sirva las pechugas para disfrutar de este delicioso plato.
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