En esta receta te enseñaremos a preparar los tomates con espinaca y jamón a lo colombiano.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Camarones al ajillo de un sitio amigo.
Tomates con espinaca y jamón
Ingredientes
6 Tomates pequeños
1 ½ taza de Hojas de espinaca lavada y cortadas en tiras
½ taza de Pequeña de crema de leche
1 cucharilla de Cebolla finamente cortada
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar los tomates rellenos, se comienza cortando la parte superior de cada tomate y se retira la pulpa con una cucharita.
Paso 2 : Luego, en un recipiente aparte, se mezclan los ingredientes restantes y se utiliza esta preparación para rellenar cada tomate.
Paso 3 : Para finalizar, se pueden servir tal cual o llevar al horno por aproximadamente siete minutos, o hasta que estén bien calientes.
Paso 4 : ¡Una deliciosa opción para disfrutar!
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