Tenemos en esta sección un listado completo de platos tradicionales de la cultura colombiana. Son recetas muy sencillas y divertidas de preparar.
El brazo de reina es un pastel relleno de crema chantilly y fresas muy destacado en Colombia.
El autentico mongo mongo es un dulce típico del Departamento de Córdoba en el Caribe Colombiano.
El bizcocho con manzanas es tradicional de Colombia, aquí tienes una forma facil de preparar.
El pastel integral de zanahoria y naranja es tipico de Bogota Colombia, muy rico y nutritivo.
Fabulosa receta para Torta de mazorca al estilo de Colombia, no olvides el toque de canela en polvo.
Actualmente en Colombia se producen dos tipos de tilapia, la nilótica y la roja. La nilótica o plateada es la tercera especie de cultivo comercial en el país, después de la tilapia roja y la trucha y además, es la principal especie de exportación como filete fresco, por lo cual podemos deducir que esta receta de albóndigas de tilapia será una extraordinaria combinación de sabor y textura, a continuación la receta paso a paso
La almeja es un fruto marino que se produce en cantidades en las costas colombianas, por ende es tradición culinaria, sus presentaciones son diversas y al coco es la más común de ellas, a continuación te ofrecemos la receta paso a paso de esta delicia en coco
Este tipo de platillo es muy completo y suele servirse en fiestas y reuniones en las zonas costeras de Colombia, aunque también es un plato principal, además de rendidor es muy sabroso y colorido, lleva de guarnición una exquisita ensalada de aguacate que aunque se vea compleja realmente la receta es bastante práctica y queremos enseñarte a prepararla hoy paso a paso
La bandeja paisa es considerado el plato de los platos fuertes en Colombia, es el plato más consumido en toda la región, es particular como se sirve ya que por su gran cantidad de elementos debe servirse en una bandeja larga, de allí su nombre, a continuación este famosísimo platillo típico con mucho sabor
Esta cachama se presenta como una excelente opción de platillo principal, extrañamente y aunque no lo crean, el aroma que le brinda el chile picante le da el toque mágico a la receta, no lo evadas, porque es su máximo secreto, a continuación este gran pescado de mar y su receta paso a paso
La cachama se da en abundancia en las costas colombianas y esta forma de prepararla es la más común , con la fariña de yuca, es una harina que hace de cada pieza más crocante y deliciosa, a continuación te presentamos la sencilla receta
Esta particular preparación se impregna del ingrediente principal por excelencia de la gastronomía colombiana, el Café, del cual emergen diferentes recetas con su imponente aroma y sabor, tal cual este cerdo espectacular que dejará fascinado a tus comensales, atrévete a realizar esta receta hoy mismo.
