Tenemos en esta sección un listado completo de platos tradicionales de la cultura colombiana. Son recetas muy sencillas y divertidas de preparar.
Esta receta es originaria de la región de Santander. Consiste en salar y secar la carne de tal forma que prolongue su tiempo de consumo.
Con muchos ingrediente y exquisito sabor, el puchero colombiano es una plato formidable para las bajas temperaturas del invierno.
Herencia de la época colonial, el cocido boyacense es una tradición que aún perdura en las mesas de todo Colombia.
Tan calórica como exquisita, esta receta es una demostración de la exuberante calidad de la gastronomía colombiana.
Esta receta proveniente de los Llanos Orientales es una buena opción para sorprender a tus invitados.
En cualquier momento del día, en la calle, el restaurante o en el hogar, los envueltos colombianos son un clásico que perdura a lo largo de la historia.
Los frijoles verdes y las costillas de cerdo son una perfecta combinación que puedes descubrir con esta simple receta.
Aroma, sabor y color se conjugan en esta receta que expone una gran tradición de la cultura culinaria de Colombia.
El secreto del exquisito sabor del cabrito asado está determinado por la lenta cocción durante horas.
Económico, nutritivo y delicioso, este plato te sorprenderá por su simpleza.
Un tradicional plato de la región de Santander a base de menudos, tripas y sangre, tan económico como exquisito.
Con muchos nutrientes, esta tortilla se realiza con los huevos de un caimán y su preparación lleva muy pocos pasos.
