Arroz de leche

Arroz de leche, aprende a preparar esta rica receta Colombiana.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

½ taza de arroz lavado y remojado
2 ½ bolsas de leche
1 botella de agua
Astillas de canela o canela en polvo
½ libra de azúcar o más al gusto
½ taza de uvas pasas
1 pizca de sal
Leche condensada

Preparación

  1. Se mezclan, el contenido de una bolsa de leche y una de agua y se llevan al fuego, se les agrega el arroz y se deja cocinar a fuego medio hasta que reviente.
  2. Luego se añade la otra bolsa y media de leche, el azúcar, la canela y las uvas pasas. A continuación y solo al gusto, se le puede agregar leche condensada.
  3. Esta mezcla se cocina a fuego lento, se revuelve constantemente hasta lograr el espeso deseado. Se agrega la pizca de sal y se revuelve. Se puede servir caliente o frío.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Arroz de leche