Arroz de leche

Arroz de leche, aprende a preparar esta rica receta Colombiana.

Repostería
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

½ taza de Arroz lavado y remojado

2 ½ Bolsas de leche

1 Botella de agua

Astillas de canela o canela en polvo

½ libra de Azúcar

½ taza de Uvas pasas

1 pizca de Sal

Leche condensada

Preparación

Paso 1 : En una olla, se mezcla el contenido de una bolsa de leche y una bolsa de agua, y se lleva al fuego.

Paso 2 : Se agrega el arroz y se deja cocinar a fuego medio hasta que reviente.

Paso 3 : Luego, se añade la media bolsa de leche restante, el azúcar, la canela y las uvas pasas.

Paso 4 : Seguidamente, al gusto, se puede agregar leche condensada.

Paso 5 : Esta mezcla se cocina a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr el espesor deseado.

Paso 6 : Se agrega una pizca de sal y se revuelve.

Paso 7 : Se puede servir caliente o frío.