Arroz de leche, aprende a preparar esta rica receta Colombiana.
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Arroz de leche
Ingredientes
½ taza de Arroz lavado y remojado
2 ½ Bolsas de leche
1 Botella de agua
Astillas de canela o canela en polvo
½ libra de Azúcar
½ taza de Uvas pasas
1 pizca de Sal
Leche condensada
Preparación
Paso 1 : En una olla, se mezcla el contenido de una bolsa de leche y una bolsa de agua, y se lleva al fuego.
Paso 2 : Se agrega el arroz y se deja cocinar a fuego medio hasta que reviente.
Paso 3 : Luego, se añade la media bolsa de leche restante, el azúcar, la canela y las uvas pasas.
Paso 4 : Seguidamente, al gusto, se puede agregar leche condensada.
Paso 5 : Esta mezcla se cocina a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr el espesor deseado.
Paso 6 : Se agrega una pizca de sal y se revuelve.
Paso 7 : Se puede servir caliente o frío.
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